Свекольный салат с маслом из виноградной косточки

1 . Этап

Отварить свеклу до готовности в кожуре. Выложить на тарелку и дать остыть.

2 . Этап

Укроп вымыть под проточной водой, отряхнуть, мелко нарубить. Чеснок очистить, мелко нарезать или раздавить в чеснокодавке.

3 . Этап

Очистить свеклу от кожуры.

4 . Этап

Натереть свеклу на терке. К протертой свекле добавить укроп, чеснок, посолить, сдобрить маслом из виноградной косточки, перемешать.

5 . Этап

А теперь создаем картинку На блюдо или на плоскую тарелку уложить целые листья салата. В центр композиции выложить свеклу, украсить ее веточкой укропа. Салат готов. Подаем. Приятного аппетита!