Салат Лисий хвост

1. Этап

Картофель отварить "в мундире", натереть на терке

2. Этап

Печень отварить, нарезать

3. Этап

Лук нарезать, морковь натереть и обжарить на растительном масле

4. Этап

Огурцы нарезать соломкой

5. Этап

Выкладывать салат слоями: 1 - картофель, смазать майонезом

6. Этап

2 - консервированные шампиньоны

7. Этап

3 - огурцы

8. Этап

4 - печень, посыпать измельченным чесноком и черным перцем, смазать майонезом

9. Этап

5 - лук с морковью

10. Этап

Дать салату пропитаться (чем дольше, тем вкуснее!)