Name: Плов по-русски
Yield: 1
Ingredients: Рис - 1 ст.; Шампиньоны - 4 шт.; Лук репчатый - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок - 1 зубка; Специи - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.; Изюм - 30 гр.; Масло растительное - 30 гр.; Говядина - 200 гр.

Ингредиенты для - Плов по-русски

1. Основа Рис 1 ст.

2. Основа Шампиньоны 4 шт.

3. Основа Лук репчатый 3 шт.

4. Основа Морковь 1 шт.

5. Основа Чеснок 1 зубка

6. Основа Специи 1 ст. л.

7. Основа Соль 1 ст. л.

8. Основа Изюм 30 гр.

9. Основа Масло растительное 30 гр.

10. Добавки Говядина 200 гр.

Как вкусно приготовить - Плов по-русски

1 . Этап

Рис хорошо промыть и залить водой на время приготовления остальных ингредиентов.

2 . Этап

Грибы крупно порезать и обжарить на растительном масле, затем к ним выложить также крупно нарезанный лук. Обжаривать до прозрачности лука.

1. Этап. Плов по-русски: Грибы крупно порезать и обжарить на растительном масле, затем к ним выложить также крупно нарезанный лук. Обжаривать до прозрачности лука.

3 . Этап

Морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой и выложить в сковороду к грибам и луку. Обжаривать до мягкости моркови.

1. Этап. Плов по-русски: Морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой и выложить в сковороду к грибам и луку. Обжаривать до мягкости моркови.

4 . Этап

Чеснок измельчить и добавить вместе с солью и специями в сковороду. Готовить еще 5 минут.

5 . Этап

С риса слить воду и выложить его в сковороду к остальным ингредиентам, перемешать и прогреть в течении пары минут. Разложить по горшочкам.

1. Этап. Плов по-русски: С риса слить воду и выложить его в сковороду к остальным ингредиентам, перемешать и прогреть в течении пары минут. Разложить по горшочкам.

6 . Этап

Изюм хорошо промыть, если нужно замочить в теплой воде.

7 . Этап

Мясо порезать на кусочки и обжарить.

8 . Этап

В постный горшочек положить изюм в не постный мясо и перемешать. Залить кипятком так чтобы вода покрыла рис. Готовить в духовке при 200 С 30-40 минут.