Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перец Мировой закусон
Как вкусно приготовить - Перец Мировой закусон
1. Этап
Сладкий перец для этой консервации лучше брать мясистый, спелый.
2. Этап
Целый перец с хвостиками помыть, обсушить и обжарить на растительном масле со всех сторон под крышкой. ( не чистить)
3. Этап
Разложить по литровым стерилизованным банкам. Затем в каждую банку добавить: 1 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. 9% уксуса, мелко нарезанный чеснок (по желанию).
4. Этап
Вскипятить воду без специй, залить готовые банки кипятком и сразу закатать. Вкусно, просто и быстро! ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ!!!
