Информация о рецепте
Ингредиенты для - Поджарка из куриных желудков
Как вкусно приготовить - Поджарка из куриных желудков
1. Этап
Желудочки отварить до готовности. Лук нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле до прозрачности.
2. Этап
Приготовить заправку: смешать сметану и заправку Maggi для рассольника. Перемешать.
3. Этап
К луку добавить нарезанные соломкой желудочки и подготовленный соус. Перемешать.
4. Этап
Добавить томатную пасту, специи и бульон. Количество бульона регулируйте на свое усмотрение по желаемой консистенции соуса.
5. Этап
В конце добавить измельченный чеснок. Все перемешать, немного прогреть. Если надо будет "досолить" (соли в рецепте нет!!!) - корректируйте заправкой.
