Ингредиенты для - Поджарка из куриных желудков

1. Куриные желудки 900 г
2. Заправка 2 ст. л.
3. Сметана 3 ст. л.
4. Томатная паста 1 ст. л.
5. Чеснок 1 зуб.
6. Бульон 0,5 стак.
7. Лук репчатый 1 шт
8. Хмели-сунели 2 щепот.
9. Смесь перцев 2 щепот.

Как вкусно приготовить - Поджарка из куриных желудков

1 . Этап

Желудочки отварить до готовности. Лук нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле до прозрачности.

1. Этап. Поджарка из куриных желудков: Желудочки отварить до готовности. Лук нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле до прозрачности.

2 . Этап

Приготовить заправку: смешать сметану и заправку Maggi для рассольника. Перемешать.

1. Этап. Поджарка из куриных желудков: Приготовить заправку: смешать сметану и заправку Maggi для рассольника. Перемешать.

3 . Этап

К луку добавить нарезанные соломкой желудочки и подготовленный соус. Перемешать.

1. Этап. Поджарка из куриных желудков: К луку добавить нарезанные соломкой желудочки и подготовленный соус. Перемешать.

4 . Этап

Добавить томатную пасту, специи и бульон. Количество бульона регулируйте на свое усмотрение по желаемой консистенции соуса.

1. Этап. Поджарка из куриных желудков: Добавить томатную пасту, специи и бульон. Количество бульона регулируйте на свое усмотрение по желаемой консистенции соуса.

5 . Этап

В конце добавить измельченный чеснок. Все перемешать, немного прогреть. Если надо будет "досолить" (соли в рецепте нет!!!) - корректируйте заправкой.

1. Этап. Поджарка из куриных желудков: В конце добавить измельченный чеснок. Все перемешать, немного прогреть. Если надо будет
Поджарка из куриных желудков
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Вегетарианский торт без яиц
Вегетарианский торт без яиц
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Растопите сли...
Цуккини, фаршированные черной чечевицей и хлебными крошками
Цуккини, фаршированные черной чечевицей и хлебными крошками
Нам понадобится черная чечевица от компании Мистраль,...
Торт Груша в снегу
Торт Груша в снегу
Торт состоит из двух бисквитов, разрезанных напополам,...
Салат из пекинской капусты с курицей и кальмаром
Салат из пекинской капусты с курицей и кальмаром
Маслины нарезать полуколечками, филе кальмаров – полос...
Пряный пивной соус
Пряный пивной соус
Ингредиенты. Лук и чеснок мелко режем и жарим на масле...
Греческий пилав с куропатками
Греческий пилав с куропатками
Куропаток необходимо подготовить с вечера. Помыть, пол...
Пирог слоеный с рисом и овощами
Пирог слоеный с рисом и овощами
1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. 2. Ку...
Сырные чипсы с грудинкой к пиву
Сырные чипсы с грудинкой к пиву
Сыр натираем на крупной тёрке Грудинку нарезаем тонкой...
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный
Для приготовления возьмем чеснок. В таком количестве к...
Галета с творогом и вишней
Галета с творогом и вишней
Для приготовления теста сливочное масло и сметана долж...
Жаркое из говядины
Жаркое из говядины
Все овощи - лук, морковь, чеснок, Картофель, капуста -...
Киш с овощами и курицей
Киш с овощами и курицей
Мясо нарежьте небольшими кусочками, посолите и приправ...