Тушеные баклажаны
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:
Подробнее

Ингредиенты для - Тушеные баклажаны

1. Баклажан - 1 шт
2. Помидор - 4 шт
3. Чеснок - 4 зуб.
4. Масло подсолнечное - 5 ст. л.
5. Оливки зеленые - 150 г
6. Уксус - 3 ст. л.
7. Каперсы - 1 ст. л.
8. Лук репчатый - 1 шт
9. Петрушка - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Тушеные баклажаны

1. Этап

На сковороде разогреть подсолнечное масло. Баклажан нарезать на средние кусочки. Обжарить баклажан до коричневого цвета.

1. Этап. Тушеные баклажаны: На сковороде разогреть подсолнечное масло. Баклажан нарезать на средние кусочки. Обжарить баклажан до коричневого цвета.

2. Этап

Лук нарезать на полукольца. Чеснок на кусочки. Добавить к баклажанам и жарить 2 минуты.

1. Этап. Тушеные баклажаны: Лук нарезать на полукольца. Чеснок на кусочки. Добавить к баклажанам и жарить 2 минуты.

3. Этап

Петрушку мелко нарезать. Добавить к баклажанам оливки, каперсы и петрушку. Перемешать. Влить уксус и на сильном огне жарить, пока уксус не испариться.

1. Этап. Тушеные баклажаны: Петрушку мелко нарезать. Добавить к баклажанам оливки, каперсы и петрушку. Перемешать. Влить уксус и на сильном огне жарить, пока уксус не испариться.

4. Этап

Помидоры нарезать на четвертинки. Срезать ножом мякушку помидора.

1. Этап. Тушеные баклажаны: Помидоры нарезать на четвертинки. Срезать ножом мякушку помидора.

5. Этап

Добавить помидоры. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить 2 минуты. Готово!

1. Этап. Тушеные баклажаны: Добавить помидоры. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить 2 минуты. Готово!
Свинина, тушенная с айвой
Свинина, тушенная с айвой
1. На сковороде разогрейте пару ложек масла и выложите...
Суп со свёклой
Суп со свёклой
Свёклу моем, чистим и запекаем в духовке до готовности...
Бастурма из свинины в домашних условиях
Бастурма из свинины в домашних условиях
1. Свиную шею тщательно промываем под холодной водой....
Кролик тушеный
Кролик тушеный
Кролика промойте и разделайте на средние куски. Мясо о...
Перец, фаршированный гречкой и грибами
Перец, фаршированный гречкой и грибами
Первым делом варим гречку. Заливаем стакан крупы двумя...
Стампот
Стампот
Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель и лук очи...
Пирог с брюквой
Пирог с брюквой
1. Моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками ка...
Запеченные баклажаны с томатным соусом и сыром
Запеченные баклажаны с томатным соусом и сыром
1. Баклажаны вымойте, нарежьте кружочками и посолите....
Закусочные мини пирожки из слоёного теста
Закусочные мини пирожки из слоёного теста
Натираем сыр на терке. Нарезаем укроп. Добавляем к сыр...
Фальшивый рис из цветной капусты с лаймом
Фальшивый рис из цветной капусты с лаймом
Лук почистить, мелко нарезать и обжарить с чесноком на...
Куриный суп Нежный
Куриный суп Нежный
Бедра разрезаем на 3 части (у меня филе грудки, поэтом...
Суп из чечевицы с помидорами
Суп из чечевицы с помидорами
Чечевицу замочим на 2 часа, затем сварим до готовности...

Перепелки на гриле с салатом из кускуса и овощей

Баклажаны с фаршем

Рулет из лаваша с баклажанами

Салат Зимний

Драчена белорусская

Кролик с сумасшедшим песто

Стифадо из кролика

Салат Загадка Весны

Суп из рыбы с морскими водорослями

Пирожки со вкусом чебуреков

Швейцарский салат

Котлеты Черный жемчуг

Киш с курицей и сырной заливкой

Салат Светик

Салат с мидиями и рисовой лапшой

Слоеный десерт с морковью без сахара

Пицца От серого волчка

Салат Иммунитет

Грибы с орехами и петрушкой

Молодой нут с мясом

Рисово-куриные зразы с яичной начинкой

Овощные котлеты с печенью

Галета Бриам с греческим овощным рагу

Брокколи и цветная капуста, запеченные в горшочках