Курица под легкой шубой

1 . Этап

Курицу моем, натираем солью и выкладываем на смазанный растительным маслом противень.

2 . Этап

Масло режем на небольшие кусочки, добавляем чеснок и укроп, оставляем буквально на три-пять минут до полного размягчения масла и замешиваем прямо рукой чесночно-масляную ароматную кашицу.

3 . Этап

Укрываем полностью нашу курицу масляной шубкой. У меня шубки хватило полностью на полутушку...

4 . Этап

По желанию можно посыпать специями - у меня всегда под рукой специальная приправа для курицы. Ставим курицу в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40. Через 30 минут курицу нужно проверить на готовность и, если она не готова, оставить еще на 10 минут.

5 . Этап

Вот что у меня получилось в конечном итоге:) Еще раз повторюсь, этот рецепт - плод моей фантазии В общем-то, он довольно легкий и быстрый