Фруктовая шарлотка

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Яйца разотрите с сахаром и добавьте 2 вида масла. Сливочное - растопите.

3 . Этап

Затем добавьте кефир и всё хорошо перемешайте.

4 . Этап

Смешайте всё сухие составляющие: муку, разрыхлитель, корицу и сахар. Просейте и введите в тесто.

5 . Этап

Фрукты очистите от сердцевины, нарежьте небольшими кусочками и отправьте в тесто.

6 . Этап

Форму (26 см) смажьте растительным маслом, влейте тесто и поставьте выпекаться 50-60 минут при температуре 180 градусов.

7 . Этап

Наша фруктовая шарлотка готова! Разрежьте порционно, украсьте сахарной пудрой, цедрой апельсина и подавайте к столу! Приятного аппетита!