Name: Куриный пирог с морковью
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Масло сливочное - 200 грамм; Куриное филе - 2 штуки; Чеснок - 6 зубчиков; Специи - - по вкусу; Морковь - 4 штуки; Майонез или сметана - 1 штука; Батон - 1/4 штуки; Лук - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриный пирог с морковью

1. Масло сливочное - 200 грамм

2. Куриное филе - 2 штуки

3. Чеснок - 6 зубчиков

4. Специи - - по вкусу

5. Морковь - 4 штуки

6. Майонез или сметана - 1 штука

7. Батон - 1/4 штуки

8. Лук - 1 штука

Как вкусно приготовить - Куриный пирог с морковью

1. Этап

1. В первую очередь займемся приготовлением фарша. Берем куриное филе, четверть батона, зубчиков три чеснока, и вместе с луком мелем через мясорубку. Добавим сюда граммов сто майонеза, соли и специй. Теперь все это тщательно перемешаем. Затем надо разослать на деко пергаментную бумагу, и растительным маслом ее смазать. По всему противню раскладываем фарш. Слой фарша должен получиться немного меньше одного сантиметра. Хотя можно и по вкусу.

2. Этап

2. Минут на двадцать ставим в духовку запекаться. А пока запекается корж, на мелкой или на крупной терке натрем морковь. Кому как нравится. Теперь на сковороде в сливочном масле поджарим ее до мягкости.

1. Этап. Куриный пирог с морковью: 2. Минут на двадцать ставим в духовку запекаться. А пока запекается корж, на мелкой или на крупной терке натрем морковь. Кому как нравится. Теперь на сковороде в сливочном масле поджарим ее до мягкости.

3. Этап

3. Готовую морковь выкладываем в миску, добавляем туда измельченные зубчики чеснока, затем добавим майонез.

4. Этап

4. Теперь по вкусу добавляем специи, затем немного подсаливаем, и все хорошо перемешиваем.

5. Этап

5. Когда уже готов фарш, из духовки вынимаем деко, и коржу даем немного остыть. Затем на четыре части надо разрезать коржи. В широкую мелкую тарелку кладем первый из коржей. Сверху коржа выкладываем нашу начинку – морковь. Процесс повторяем четыре раза. Торт готов.