Морковь на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковь на зиму

1. Морковь - 1 кг.
2. Чеснок - 6 зубка
3. Соль - 1 ст. л.
4. Сахар - 3 ст. л.
5. Вода - 2 л.
6. Уксус - 100 мл.

Как вкусно приготовить - Морковь на зиму

1. Этап

Трём морковь, чеснок через чеснокодавку. Перемешиваем.

1. Этап. Морковь на зиму: Трём морковь, чеснок через чеснокодавку. Перемешиваем.

2. Этап

Раскладываем по банкам не плотно, чтоб когда заливаем кипятком-морковь прогрелась вся хорошо.. Кипятим воду.

1. Этап. Морковь на зиму: Раскладываем по банкам не плотно, чтоб когда заливаем кипятком-морковь прогрелась вся хорошо.. Кипятим воду.

3. Этап

Заливаем морковь и стоит она греется минут10-15.

1. Этап. Морковь на зиму: Заливаем морковь и стоит она греется минут10-15.

4. Этап

Через 10-15 мин сливаем воду в мерную банку, если воды не хватает до 2-х литров, добавляю+сахар, соль, уксус. Когда маринад закипит, заливаем в банки, закручиваем и в укутываем в тепло.

1. Этап. Морковь на зиму: Через 10-15 мин сливаем воду в мерную банку, если воды не хватает до 2-х литров, добавляю+сахар, соль, уксус. Когда маринад закипит, заливаем в банки, закручиваем и в укутываем в тепло.