Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яблочно-изюмный соус
Как вкусно приготовить - Яблочно-изюмный соус
1. Этап
Изюм, лук, нарезанный кубиками, кусочек перца размером с палец залейте уксусом (я использовала яблочный).
2. Этап
Довести смесь до кипения, накрыть крышкой и варить 30 минут, до полного размягчения продуктов.
3. Этап
Нарезать кусочками яблоки вместе с кожурой и семечками., натереть имбирь.
4. Этап
Добавить яблоки и имбирь и варить еще 20 минут.
5. Этап
Протереть все через сито, чтобы получилась однородная масса.
6. Этап
Добавить масло и специи, чеснок и соль по вкусу.
7. Этап
Охладить и перелить в банку.
