Запеченная в духовке картошка

1 . Этап

1. Выложите картофель в дуршлаг и хорошенько промойте ее, чтобы не осталось грязи.

2 . Этап

2. Выложите картошку в кастрюлю, залейте ее водой и добавьте уксус, посолите. Доведите все до кипения и варите около 15 минут, чтобы картофель был мягкий, но не разваливался.

3 . Этап

3. Слейте воду с картофелем в дуршлаг. Дайте остыть.

4 . Этап

4. Тем временем смешайте майонез, паприку, щепотку соли, измельченный чеснок, молотый перец.

5 . Этап

5. Нарежьте остывший картофель в кожуре кружочками и выложите на противень, полейте немного оливковым маслом и поперчите.

6 . Этап

6. Запекайте картошку при 200 градусах около 15-20 минут, чтобы образовалась красивая корочка.

7 . Этап

7. Полейте готовый картофель майонезом и подавайте к столу.