Салат с рисом Аква

1 . Этап

Берём рис "Акватика микс" от "Мистраль", заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения, убавляем огонь и варим при закрытой крышке 30 минут до полного впитывания воды. При приготовлении этого салата я сразу кладу к рису очищенную морковь и варю вместе с рисом для экономии времени и электроэнергии.

2 . Этап

Готовому рису даём остыть.

3 . Этап

Пока рис остывает, берём овощи, чистим, моем. Нарезаем кубиками варёную морковь, красный лук, помидоры черри и огурец.

4 . Этап

Овощи смешиваем с остывшим рисом, солим, добавляем свежемолотую смесь перцев, поливаем соком лимона.

5 . Этап

Добавляем рыбные консервы, у меня сайра. Рыбу кладём вместе с соком или маслом. Если кусочки рыбы большие, то слегка разминаем их вилкой.

6 . Этап

Добавляем к овощам зелёный горошек, оливковое масло, перемешиваем.

7 . Этап

Подаём салат. Приятного аппетита!