Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной суп по-китайски
Как вкусно приготовить - Овощной суп по-китайски
1. Этап
1. Овощи вымойте, очистите и измельчите. Тонкими ломтиками нарежьте грибы.
2. Этап
2. На сковороде разогрейте немного масла, обжарьте лук с сельдереем (пару минут), после добавьте капусту и жарьте еще 1-2 минутки.
3. Этап
3. Параллельно в кастрюле доведите до кипения бульон.
4. Этап
4. На сковороду добавьте грибы, соль и перец по вкусу. Жарьте, помешивая, несколько минут.
5. Этап
5. Переложите овощи в кипящий бульон. Проварите 5 минут, после добавьте соевый соус и рисовый уксус. Через 2-3 минуты овощной суп по-китайски можно подавать к столу. Приятного аппетита!
