Овсяный пирог с сыром и беконом

1. Этап

Подготовим продукты.

2. Этап

В чашечку выкладываем сахар и сухие дрожжи. Добавляем 2 ст. л. теплой воды, перемешиваем и оставляем на 5 минут.

3. Этап

Мелко нарезаем бекон.

4. Этап

На разогретую сковороду выкладываем бекон и обжариваем до состояния "шкварок". Остужаем.

5. Этап

Овсяные хлопья и соль выкладываем в глубокую чашку и добавляем 250 мл очень горячей воды.

6. Этап

Хорошо перемешиваем массу, накрываем чашку крышкой и оставляем на 5-7 минут.

7. Этап

Дрожжи готовы к работе.

8. Этап

В чашку к овсяной массе добавляем дрожжевую смесь. Хорошо перемешиваем.

9. Этап

Затем добавляем обжаренный бекон и плавленый сыр TM "Hochland". Перемешиваем.

10. Этап

Затем добавляем просеянную муку.

11. Этап

Замешиваем тесто. Оно получится вязким и липнущим к рукам. Накрываем чашку и оставляем на 30 минут в теплом месте.

12. Этап

Тесто через 30 минут увеличится в объеме.

13. Этап

Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выкладываем в нее приготовленное тесто. Равномерно распределяем. Помещаем форму с тестом в разогретую духовку.

14. Этап

Выпекаем 30 минут при 180 градусах. Затем вынимаем форму из духовки.

15. Этап

Слегка остужаем, нарезаем и подаем пирог.