Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная фасоль с помидорами черри
Как вкусно приготовить - Тушеная фасоль с помидорами черри
1. Этап
Нам понадобится: Фасоль "Черный глаз" Мистраль, томаты, лук Порей, лук репчатый, чеснок, петрушка.
2. Этап
Фасоль промыть и залить на ночь холодной водой. Утром воду слить, залить свежую и поставить вариться до готовности.
3. Этап
Лук, почистить и нарезать полукольцами. На сковородку влить растительное масло и обжарить до мягкости лук и чеснок.
4. Этап
Добавить черри, посолить и по сахарить. Тушить до готовности соуса. При необходимости можно добавить томатный сок.
5. Этап
Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, слить воду и добавить к соусу вместе с мелко порезанной зеленью. Перемешать накрыть крышкой и протомить на слабом огне пару минут. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
