Печеный сладкий картофель с кунжутным-соевым соусом

1 . Этап

Картофель очистить, если он молодой, то можно оставить с кожурой. Помыть, обсушить и нарезать клиньями.

2 . Этап

Разогреть духовку 230-260 С. Сложить картофель в миску. Добавить оливковое масло, 1 ст. л. соевого соуса, паприку, орегано, все хорошо перемешать.

3 . Этап

На противень выкладываем картофель в один слой. Готовим картофель в духовке на нижнем уровне до красивой золотистой корочки примерно 20 минут. При желании переворачиваем, но не больше одного раза, но это не обязательно, он и так хорошо обжаривается.

4 . Этап

Горячий картофель сразу же посыпаем кунжутом и солью.

5 . Этап

Подаем с соусом. Этот вариант интересный, новый вкус для меня, возможно и для Вас!