Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель в духовке
Как вкусно приготовить - Картофель в духовке
1. Этап
Картофель почистите, промойте и нарежьте средними кусочками. Чтобы получилась хрустящая корочка, должен уйти лишний крахмал. Поэтому отварите картофель в воде в течение 7-10 минут.
2. Этап
В разогретую до 220 градусов духовку отправьте на 5-10 минут жаропрочную посуду, смазанную маслом.
3. Этап
Сваренный картофель откиньте на сито, чтобы стекла вся вода.
4. Этап
Запекайте картошку в разогретой посуде в духовке в течение 35-45 минут до румяной корочки.
5. Этап
Добавьте к готовому картофелю соль и перец. Гарнир идеально подойдёт под курицу и жареное мясо. Приятного аппетита!
