Картофельно-тыквенные драники
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельно-тыквенные драники

1. Тыква - 70 г
2. Пшено - 4 ст. л.
3. Картофель - 80 г
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Имбирь - 1 ч. л.
7. Соль - по вкусу
8. Мука кукурузная - 1 ст. л.
9. Масло оливковое - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Картофельно-тыквенные драники

1. Этап

Очищаем овощи. Пшено отварить в пакетике до готовности, остудить. Тыкву и картофель натираем на крупной терке.

1. Этап. Картофельно-тыквенные драники: Очищаем овощи. Пшено отварить в пакетике до готовности, остудить. Тыкву и картофель натираем на крупной терке.

2. Этап

Добавляем пшено и перемешиваем.

1. Этап. Картофельно-тыквенные драники: Добавляем пшено и перемешиваем.

3. Этап

Мелко режем лук и добавляем, перемешиваем.

1. Этап. Картофельно-тыквенные драники: Мелко режем лук и добавляем, перемешиваем.

4. Этап

Добавляем сырое яйцо. Солим по вкусу и насыпаем имбирь. Перемешиваем.

1. Этап. Картофельно-тыквенные драники: Добавляем сырое яйцо. Солим по вкусу и насыпаем имбирь. Перемешиваем.

5. Этап

Насыпаем кукурузную муку. Перемешиваем до однородности.

1. Этап. Картофельно-тыквенные драники: Насыпаем кукурузную муку. Перемешиваем до однородности.

6. Этап

Нагреваем оливковое масло. Жарим драники с двух сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Картофельно-тыквенные драники: Нагреваем оливковое масло. Жарим драники с двух сторон до золотистого цвета.