Ингредиенты для - Фасолево-ореховый паштет
Как вкусно приготовить - Фасолево-ореховый паштет
1. Этап
Грецкие орехи заранее замочить в кипятке до остывания воды. Остывшую воду слить, промыть холодной водой и просушить на горячей сковороде без масла.
2. Этап
Фасоль ТМ "Фрау Марта" откинуть на сито, дать стечь жидкости.
3. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Специи можете взять любые, какие любите.
4. Этап
Высыпьте травы, соль и чеснок в чашу блендера.
5. Этап
Добавьте к ним орехи. Измельчите до состояния крошки. В орехах содержится ценное масло. А масла имеют свойство впитывать запахи. Таким образом, перемолов орехи и специи вместе, мы максимально раскроем все ароматы.
6. Этап
К пасте из орехов выложите красную фасоль ТМ "Фрау Марта"
7. Этап
Измельчаем до однородности.
8. Этап
Чтобы сделать паштет мягче, понемногу добавляйте холодную кипяченую воду до желаемой консистенции
9. Этап
Доведите до желаемого вкуса, добавив по каплям средне-острую горчицу
10. Этап
Цветочный мед
11. Этап
И лимонный сок. Мы купили удивительно вкусные тонкокорые лимоны с невероятно сладким соком. Такие на востоке почему-то называются "кровавые"
12. Этап
Выложите паштет в удобную форму. Посыпьте его жареными тыквенными семечками.
13. Этап
Паста получается очень питательной и сытной. Она прекрасно сбалансирована по бекам и жирам. Ее идеально дополнят свежие овощи, особенно огурец и красный сочный перец.
14. Этап
Такая закуска послужит прекрасным праздничным постным блюдом, идеальной ссобойкой для офисных работников и студентов, отличной заменой для тех, кто не ест мяса.