Ингредиенты для - Мясные ежики в бульоне
Как вкусно приготовить - Мясные ежики в бульоне
1. Этап
Расскажу вам по секрету, Фарш готовила сама. В магазинах фарш есть разный, Только лучше я сама.
2. Этап
Муж режет лук, он крошит лук, Другого дела не прошу. Ведь жизнь, она, как винегрет: Без лука в ней и вкуса нет!
3. Этап
Мясо все перемешали, Не забудьте про яйцо Посолили, поперчили, Положили длинный рис, Ручками все замесили И добавим чесночку
4. Этап
Лепим тефтели… Мы с мужем умело… Месим руками… Ласково, нежно Жмем, прилипают В форме кружочков, И получаем 12 тефтелей.
5. Этап
Будет вкусно– что и говорить! Рис БАСМАТИ - ты варись! А легко ль тебя сварить? Рис варить – плита нужна, Рис помыть – вода нужна, Чтоб кипел – кипение, Чтоб мешать – старание, Чтоб не разварить – внимание.
6. Этап
Накройте крышкой осторожно, Уменьшите огонь в плите. Минут двенадцать, если можно, Пусть «ежики» томятся в темноте.
7. Этап
Стол давно уже накрыт. Получился вкусный суп. Разыгрался аппетит! Глубоко — не мелко, "Eжики" в тарелках: Луку головка, Фарша пол-горки. Укропчик, Петрушка, И крупки немножко. Вот "ежик" плывёт, Заплывает прямо в рот!
