Салат из свеклы со смородиновым соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из свеклы со смородиновым соусом

1. Смородина красная - 40 г
2. Свекла - 2 шт
3. Яблоко - 2 шт
4. Масло растительное - 2 ст. л.
5. Соль - по вкусу
6. Лимонный сок - 0.5 ст. л.
7. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из свеклы со смородиновым соусом

1. Этап

У меня смородина замороженная, так что достанем ее и пускай размораживается.

1. Этап. Салат из свеклы со смородиновым соусом: У меня смородина замороженная, так что достанем ее и пускай размораживается.

2. Этап

Свеклу нарезаем соломкой.

1. Этап. Салат из свеклы со смородиновым соусом: Свеклу нарезаем соломкой.

3. Этап

Так же поступаем и с яблоком. Я никогда не чищу шкурку у яблока, если хотите можете почистить.

1. Этап. Салат из свеклы со смородиновым соусом: Так же поступаем и с яблоком. Я никогда не чищу шкурку у яблока, если хотите можете почистить.

4. Этап

Теперь делаем соус. Половину смородины отправляем в ступку. Туда же добавляем растительное масло, соль и лимонный сок. Хорошо все растираем до однородности.

1. Этап. Салат из свеклы со смородиновым соусом: Теперь делаем соус. Половину смородины отправляем в ступку. Туда же добавляем растительное масло, соль и лимонный сок. Хорошо все растираем до однородности.

5. Этап

Соус выливаем в салат и туда же добавляем оставшуюся смородину. Все перемешиваем.

1. Этап. Салат из свеклы со смородиновым соусом: Соус выливаем в салат и туда же добавляем оставшуюся смородину. Все перемешиваем.

6. Этап

Осталось только украсить зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из свеклы со смородиновым соусом: Осталось только украсить зеленью. Приятного аппетита!