Салат из свеклы со смородиновым соусом

1 . Этап

У меня смородина замороженная, так что достанем ее и пускай размораживается.

2 . Этап

Свеклу нарезаем соломкой.

3 . Этап

Так же поступаем и с яблоком. Я никогда не чищу шкурку у яблока, если хотите можете почистить.

4 . Этап

Теперь делаем соус. Половину смородины отправляем в ступку. Туда же добавляем растительное масло, соль и лимонный сок. Хорошо все растираем до однородности.

5 . Этап

Соус выливаем в салат и туда же добавляем оставшуюся смородину. Все перемешиваем.

6 . Этап

Осталось только украсить зеленью. Приятного аппетита!