Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нежное мясо в кунжуте с медовым соусом терияки и зернами киноа
Как вкусно приготовить - Нежное мясо в кунжуте с медовым соусом терияки и зернами киноа
1. Этап
Мясо слегка отбить либо наколоть для мягкости.
2. Этап
Для приготовления соуса необходимо смешать мед и терияки, добавить туда чеснок.
3. Этап
Включить мультиварку на режим "Выпечка" или "Жарка", налить масло для жарки. Крышку не закрывать. Дать маслу нагреться 3-5 минут. Положить туда телятину и обжаривать до золотистой корочки с каждой стороны. Я этот этап сделала на сковородке-гриль (нравится она мне!).
4. Этап
Мясо поливаем соусом, обваливаем в кунжуте. Кладем мясо в мультиварку. Ставим программу "Тушение", время приготовления - 1 час. Минут через 30 я перевернула мясо на другую сторону и продолжила тушение. Пока мясо тушится, готовим гарнир. Отварить зерна киноа, как указано на упаковке!
