Нежное мясо в кунжуте с медовым соусом терияки и зернами киноа

1 . Этап

Мясо слегка отбить либо наколоть для мягкости.

2 . Этап

Для приготовления соуса необходимо смешать мед и терияки, добавить туда чеснок.

3 . Этап

Включить мультиварку на режим "Выпечка" или "Жарка", налить масло для жарки. Крышку не закрывать. Дать маслу нагреться 3-5 минут. Положить туда телятину и обжаривать до золотистой корочки с каждой стороны. Я этот этап сделала на сковородке-гриль (нравится она мне!).

4 . Этап

Мясо поливаем соусом, обваливаем в кунжуте. Кладем мясо в мультиварку. Ставим программу "Тушение", время приготовления - 1 час. Минут через 30 я перевернула мясо на другую сторону и продолжила тушение. Пока мясо тушится, готовим гарнир. Отварить зерна киноа, как указано на упаковке!