Солянка по-грузински

1 . Этап

Подготовить продукты.

2 . Этап

Нарезать мелкими кусочками говядину, посыпать солью, перцем.

3 . Этап

Лук нарезать тонкими четверть-кольцами.

4 . Этап

В чаше мультиварки на режиме "жарка" растопить сливочное масло.

5 . Этап

Добавить лук

6 . Этап

И мясо. Обжаривать все вместе еще несколько минут.

7 . Этап

Добавить томат-пюре и муку. Спассеровать все вместе до окончания цикла. Развести бульоном до полужидкого состояния.

8 . Этап

Добавить очищенные и нарезанные соломкой огурцы.

9 . Этап

Заправить чесноком, винным уксусом, соусом, положить каперсы, черный молотый перец. Выставить режим "Тушение. Мясо." Тушить до готовности.