Ингредиенты для - Тыквенный крем-суп с миндальным молоком
Как вкусно приготовить - Тыквенный крем-суп с миндальным молоком
1. Этап
Это основные ингредиенты.
2. Этап
Тыкву, морковь и болгарский перец порезать на средние кусочки. Овощи залить небольшим количеством воды /только, что бы покрывала/ и отварить.
3. Этап
Лук измельчить и обжарить на растительном масле с добавлением соевого соуса от ТМ "Киккоман". Добавить к варенным овощам.
4. Этап
Пюрировать суп, вернуть его в кастрюлю и разбавить до нужной густоты миндальным молоком. Закипятить.
5. Этап
Довести до вкуса, приправив суп соевым соусом от ТМ "Киккоман" и смесью карри, орегано, паприки, сушенной мяты и перца.
6. Этап
Украсить суп листиками кинзы, тыквенными семечками и обжаренными колечками репчатого лука.
7. Этап
Суп получился очень вкусным, нежным, с насыщенным пряным овощным вкусом и мягким ореховым послевкусием.
8. Этап
Приятного аппетита!
