Пирог с тыквой

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Лимон я держу в морозилке перед снятием цедры, особенно тонкокорые, они тогда очень легко натираются на мелкой терке.

2 . Этап

Масло сливочное (комнатной температуры) соедините с сахаром, миксером взбейте до пышности.

3 . Этап

Добавляйте по одному яйцу, тщательно взбивая.

4 . Этап

Добавьте большую часть муки и разрыхлитель. Перемешайте.

5 . Этап

Натрите тыкву на крупной терке, хорошо отожмите сок. С лимона снимите цедру (я использую мелкую терку). Добавьте в тесто корицу, тыкву, цедру.

6 . Этап

Перемешайте хорошо, добавьте оставшуюся муку. Перемешайте ложкой или лопаткой.

7 . Этап

Прогрейте духовку до 180 градусов. Форму застелите пергаментом, переложите тесто, разровняйте.

8 . Этап

Выпекайте тыквенный пирог 45 минут. Остудите немного в форме, а потом переложите на решетку.

9 . Этап

Пирог с тыквой готов! Приятного чаепития!