Яблочный пудинг

1 . Этап

1. Яблоки вымойте, затем очистите от кожуры и разрежьте на 2 части, удалите семена и нарежьте кубиками.

2 . Этап

2. Разогрейте сковороду со щедрой ложкой сливочного масла.

3 . Этап

3. Переложите яблоки в сковороду к сливочному маслу, влейте воду, добавьте сахар и перемешайте.

4 . Этап

4. Добавьте к яблокам на сковороде корицу и еще раз перемешайте.

5 . Этап

5. Готовьте яблоки до мягкости и золотистого цвета, затем выключите огонь и влейте лимонный сок.

6 . Этап

6. В кастрюлю налейте молоко и отправьте на огонь, доведите до кипения и добавьте порошковый заварной крем, перемешивайте до образования густой массы. Остудите его до комнатной температуры и влейте в форму.

7 . Этап

7. Поверх крема выложите яблоки и отправьте форму в холодильник на несколько часов.

8 . Этап

8. Подавайте яблочный пудинг, украсив его корицей. Приятного аппетита!