Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины с сырно-яичной начинкой
Как вкусно приготовить - Блины с сырно-яичной начинкой
1. Этап
2 яйца поставить отваривать. Из оставшихся яиц, соли и сахара взбить смесь. Добавить водку, молоко и масло, взбить
2. Этап
Далее всыпать муку и взбить. Пожарить блины с двух сторон. Я брала сковороду диаметром 18 см. Для начинки: мелко порубить отварные яйца и зелень. Чеснок пропустить через пресс.
3. Этап
Добавить перец и натертый на крупной терке сыр. Добавить майонез и тщательно перемешать. На готовый блин выложить на край начинку
4. Этап
И свернуть рулетом. При подаче блин можно разрезать на 2 части.
