Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушенка из свинины с барбарисом
Как вкусно приготовить - Тушенка из свинины с барбарисом
1. Этап
Мясо нарезать средними кусочками, (если мясо с жирком, то нужно его срезать и отложить в сторону) добавить чеснок натертый на мелкой терке, соевый соус, перемешать и оставить на 30 мин при комнатной температуре.
2. Этап
На дно банки положить лук и морковь.
3. Этап
Затем добавить немного мяса и часть барбариса.
4. Этап
Потом опять мясо, барбарис и лавровый лист.
5. Этап
Сверху положить отложенный жир или сало.
6. Этап
Фольгу свернуть в три слоя и закрыть ею банку. Поставить в холодную духовку, установить температуру запекания 150 градусов и готовить 3 часа. Затем осторожно достать из духовки и закатать. Хранить в холодильнике. Приятно аппетита!
