Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус из печеного перца
Как вкусно приготовить - Соус из печеного перца
1. Этап
Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте перцы растительным маслом и уложите их в форму для запекания. Запекайте, пока кожица не потемнеет. переложите перцы в пакет, пусть хорошенько " пропотеют ".
2. Этап
Снимите кожицу, очистите от семян, крупно порежьте. Раздавите ножом чеснок и порубите.
3. Этап
В стакан блендера положите все ингредиенты. Масла понадобится примерно 2 столовые ложки. Взбейте до желаемой степени однородности.
4. Этап
Можно подать к овощным блюдам, можно просто с хлебом. У меня багеты, которые я пекла по рецепту Жени ( JeSeKi)
