Пирог Бабушкин усовершенствованный

1. Этап

Смешиваем яйца, сахар, муку, соль.

2. Этап

Взбиваем миксером до однородной массы.

3. Этап

Добавляем в тесто оливковое масло и коньяк, тщательно перемешиваем.

4. Этап

Орехи нужно немного поломать.

5. Этап

Берём яркие красочные цукаты.

6. Этап

Моем, режем яблоко на кусочки.

7. Этап

Орехи, цукаты, яблоко добавляем в тесто, перемешиваем.

8. Этап

Нужно застелить противень или форму для выпекания пекарской бумагой и смазать её маслом. Выкладываем тесто.

9. Этап

Выкладываем апельсин сверху. Отправляем пирог в разогретую духовку. Время выпекания зависит от духовки. Я поставила сначала на 180 градусов на час, потом прибавила температуру до 220 градусов ещё на полчаса.