Малосольные помидоры быстрого приготовления
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 д.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Малосольные помидоры быстрого приготовления

1. Помидоры - 500-600 грамм
2. Укроп - - по вкусу
3. Вода - 500 миллилитров
4. Соль - 25 грамм
5. Сахар - 25 грамм
6. Лавровый лист - 2 штуки
7. Перец душистый (горошек) - 5 штук
8. Перец черный горошек - 5 штук
9. Уксус 9% - 3 чайных ложки
10. Чеснок - 2 зубчика

Как вкусно приготовить - Малосольные помидоры быстрого приготовления

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Малосольные помидоры быстрого приготовления: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Помидоры средней величины промойте и выложите в миску. Залейте их крутым кипятком, подержите пару минуток, затем сразу переложите в другую миску с холодной водой.

1. Этап. Малосольные помидоры быстрого приготовления: Помидоры средней величины промойте и выложите в миску. Залейте их крутым кипятком, подержите пару минуток, затем сразу переложите в другую миску с холодной водой.

3. Этап

Снимите кожицу и вырежьте плодоножку.

1. Этап. Малосольные помидоры быстрого приготовления: Снимите кожицу и вырежьте плодоножку.

4. Этап

Укроп промойте, чеснок очистите. В чистую банку уложите помидоры с укропом и нарубленным чесноком. 

1. Этап. Малосольные помидоры быстрого приготовления: Укроп промойте, чеснок очистите. В чистую банку уложите помидоры с укропом и нарубленным чесноком. 

5. Этап

Приготовьте заливку. Для этого в воду добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец черный и душистый. Доводим до кипения, кипятим в течение минутки-двух. Снимаем с огня и добавляем уксус. Перемешиваем.  Горячим рассолом залейте помидоры в банках. Дождитесь, пока рассол остынет и поставьте баночку в холодильник.

1. Этап. Малосольные помидоры быстрого приготовления: Приготовьте заливку. Для этого в воду добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец черный и душистый. Доводим до кипения, кипятим в течение минутки-двух. Снимаем с огня и добавляем уксус. Перемешиваем.  Горячим рассолом залейте помидоры в банках. Дождитесь, пока рассол остынет и поставьте баночку в холодильник.

6. Этап

На следующий день наслаждайтесь помидорами быстрого приготовления. 
Приятного аппетита!

1. Этап. Малосольные помидоры быстрого приготовления: На следующий день наслаждайтесь помидорами быстрого приготовления. 
Приятного аппетита!