Ингредиенты для - Творожная пасха без сахара
Как вкусно приготовить - Творожная пасха без сахара
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Можно дополнить список сухофруктов финиками и медом, если у вас нет аллергии на такой сладкий продукт.
2. Этап
Сухофрукты выложите в глубокую емкость и залейте кипятком. Оставьте на 5-10 минут для набухания. Затем воду слейте.
3. Этап
Курагу нарежьте небольшими кубиками и вместе с изюмом выложите в глубокую емкость.
4. Этап
Выложите туда же творог любой жирности и всыпьте 1 щепотку соли, она оттенит сладость сухофруктов. На водяной бане или в микроволновке растопите сливочное масло, влейте в емкость.
5. Этап
Тщательно перемешайте всю массу, чтобы нарезка сухофруктов распределилась равномерно.
6. Этап
Застелите форму для десерта марлей или тонким хлопчатобумажным полотенцем. Выложите в нее творожную массу, плотно утрамбовывая.
7. Этап
Концы марли поместите внутрь формы, форму на тарелку, а на форму — гнет. В таком виде выдержите десерт примерно 4-5 часов в холодильнике.
8. Этап
После чего выложите пасху из формы на досочку или тарелку, украсьте по своему вкусу и подайте к столу утром в Воскресенье Христово.
