Ингредиенты для - Карпаччо с баклажанами
Как вкусно приготовить - Карпаччо с баклажанами
1 . Этап
Баклажаны, моем и нарезаем их вдоль очень тонко (около 2-3 мм толщиной) на язычки.
2 . Этап
Берем форму, в которой будем мариновать баклажаны, выливаем туда оливковое масло, сок одного лимона, добавляем нарезанную на тонкие лепестки дольку чеснока, порезанные петрушку и мяту, солим, перчим.
3 . Этап
Обжариваем их с двух сторон на сухой сковороде пару минут и укладываем в форму слоями.
4 . Этап
Накрываем пленкой и отправляем в холодильник. Через два часа нижние слои баклажанов можно есть, но лучше оставить на ночь.
Информация о рецепте
Приготовление:
15 мин.
Количество порций:
8
Фасоль по-грузински
1. Замочите фасоль в холодной воде на 2 часа, затем сл...
Торт Наполеон со сливочным кремом
Подготовьте ингредиенты для приготовления торта "Напол...
Фасолево-вермишелевый суп
Фасоль залить холодной водой и оставить минимум на 4 ч...
Пикантное Карри с креветками и лимонной цедрой
Увидела в Индии, теперь и готовлю это блюдо в сотейник...
Луково-сырный пирог
Продукты Для теста смешайте муку с содой, разрыхлителе...
Тонкая пицца А вы такую еще не пробовали
Творожное тесто готовится ровно 5 минут, замешивается...
Печенье Лимонные сердечки
Ингредиенты для приготовления печенья Соединяем муку,...
Салат Необыкновенная нежность
Вот те продукты которые нам понадобятся + чеснок и май...
Мидии, запеченные с рисом под сырно-сливочным соусом
Вчера открывается дверь и на пороге стоит муж, с лицом...
Салат с маринованными помидорами
Готовим маринад. В сотейнике смешиваем соль, сухой баз...
Вермишелевая запеканка с овощами и колбасой
Готовим овощи. В разогретое оливковое масло выкладывае...
Запеканка с драниками из кабачка диетическая
Наши основные ингредиенты. Кабачки натереть на крупной...