Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп Зелененький
Как вкусно приготовить - Суп Зелененький
1. Этап
Курочку режем на кусочки и варим в подсоленной воде 20 минут. Снимаем пенку. Кабачок режем кубиками и добавляем в суп. Варим 10 минут. Добавляем по вкусу приправы. У меня хмели-сунели.
2. Этап
Обжариваем на растительном масле нарезанный лук до золотистого цвета. Добавляем в суп
3. Этап
Добавляем в суп шпинат и вареное пшено. Варим еще минут 7.
4. Этап
Пшено у меня ТМ Мистраль. Оно очень вкусное - не горчит и рассыпчатое.
5. Этап
Суп вкусно подавать со сметаной и свежим хлебом. Приятного всем аппетита!!!
