Куриные кебабы в горчичной глазури
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные кебабы в горчичной глазури

Кебаб
1. Куриный фарш 500 гр.
2. Бекон 150 гр.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Манная крупа 3 ст. л.
5. Соль по вкусу
6. Перец черный по вкусу
7. Горчица 2 ст. л.
8. Яйцо куриное 1 шт.
Соус
1. Соус 2 ст. л.
2. Горчица 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Куриные кебабы в горчичной глазури

1. Этап

В фарс добавить манную крупу, яйцо, соль, перец и горчицу ТМ "HAAS" "Медовая". Перемешать.

1. Этап. Куриные кебабы в горчичной глазури: В фарс добавить манную крупу, яйцо, соль, перец и горчицу ТМ

2. Этап

Дать постоять в течении 20 минут, чтобы манка набухла и связала фарш. Сформировать котлетку и проткнуть ее шпажкой.

1. Этап. Куриные кебабы в горчичной глазури: Дать постоять в течении 20 минут, чтобы манка набухла и связала фарш. Сформировать котлетку и проткнуть ее шпажкой.

3. Этап

Обвернуть заготовку беконом.

1. Этап. Куриные кебабы в горчичной глазури: Обвернуть заготовку беконом.

4. Этап

Поступить так со всеми кебабами.

1. Этап. Куриные кебабы в горчичной глазури: Поступить так со всеми кебабами.

5. Этап

Обжарить в масле на разогретой сковороде с двух сторон.

1. Этап. Куриные кебабы в горчичной глазури: Обжарить в масле на разогретой сковороде с двух сторон.

6. Этап

В смазанную форму налить немного воды и переложить кебабы. Закрыть фольгой и готовить в горячей духовке при t=180 в течении 30 минут.

1. Этап. Куриные кебабы в горчичной глазури: В смазанную форму налить немного воды и переложить кебабы. Закрыть фольгой и готовить в горячей духовке при t=180 в течении 30 минут.

7. Этап

Смешать горчицу ТМ "HAAS" "Медовая" и соус "Терияки".

1. Этап. Куриные кебабы в горчичной глазури: Смешать горчицу ТМ

8. Этап

Вынуть кебабы из духовки, снять фольгу и смазать верх горчичным соусом. Поставить в духовку еще на 5-10 минут. Подавайте сразу.

1. Этап. Куриные кебабы в горчичной глазури: Вынуть кебабы из духовки, снять фольгу и смазать верх горчичным соусом. Поставить в духовку еще на 5-10 минут. Подавайте сразу.