Куриные кебабы в горчичной глазури

1 . Этап

В фарс добавить манную крупу, яйцо, соль, перец и горчицу ТМ "HAAS" "Медовая". Перемешать.

2 . Этап

Дать постоять в течении 20 минут, чтобы манка набухла и связала фарш. Сформировать котлетку и проткнуть ее шпажкой.

3 . Этап

Обвернуть заготовку беконом.

4 . Этап

Поступить так со всеми кебабами.

5 . Этап

Обжарить в масле на разогретой сковороде с двух сторон.

6 . Этап

В смазанную форму налить немного воды и переложить кебабы. Закрыть фольгой и готовить в горячей духовке при t=180 в течении 30 минут.

7 . Этап

Смешать горчицу ТМ "HAAS" "Медовая" и соус "Терияки".

8 . Этап

Вынуть кебабы из духовки, снять фольгу и смазать верх горчичным соусом. Поставить в духовку еще на 5-10 минут. Подавайте сразу.