Овсяная имбирная коврижка Нежность
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
9
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овсяная имбирная коврижка Нежность

1. Мука пшеничная - 80 г
2. Овсяные хлопья - 30 г
3. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
4. Имбирь - 1 ч. л.
5. Сахар - 30 г
6. Масло сливочное - 30 г
7. Мед - 20 г
8. Патока - 20 г
9. Яйцо куриное - 1 шт
10. Молоко - 75 мл
11. Изюм - 30 г
12. Курага - 4 шт
13. Кунжут - 1 ст. л.
14. Шафран - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Овсяная имбирная коврижка Нежность

1. Этап

Перемалываем овсяные хлопья в кофемолке.

1. Этап. Овсяная имбирная коврижка Нежность: Перемалываем овсяные хлопья в кофемолке.

2. Этап

Смешиваем муку, перемолотые овсяные хлопья, разрыхлитель, шафран и имбирь, перемешиваем.

1. Этап. Овсяная имбирная коврижка Нежность: Смешиваем муку, перемолотые овсяные хлопья, разрыхлитель, шафран и имбирь, перемешиваем.

3. Этап

На слабом огне подогреть сливочное масло, сахар, мёд и потоку до однородной консистенции, но не кипятить!

1. Этап. Овсяная имбирная коврижка Нежность: На слабом огне подогреть сливочное масло, сахар, мёд и потоку до однородной консистенции, но не кипятить!

4. Этап

Молоко с яйцом взбить.

1. Этап. Овсяная имбирная коврижка Нежность: Молоко с яйцом взбить.

5. Этап

Смешиваем мучную смесь со взбитым молоком с яйцом, перемешиваем.

1. Этап. Овсяная имбирная коврижка Нежность: Смешиваем мучную смесь со взбитым молоком с яйцом, перемешиваем.

6. Этап

Добавляем мёдовую смесь, хорошо перемешиваем.

1. Этап. Овсяная имбирная коврижка Нежность: Добавляем мёдовую смесь, хорошо перемешиваем.

7. Этап

Добавляем промытый изюм, кунжут и мелко порезанную курагу, перемешиваем.

1. Этап. Овсяная имбирная коврижка Нежность: Добавляем промытый изюм, кунжут и мелко порезанную курагу, перемешиваем.

8. Этап

Форму смазываем немного маслом, выливаем тесто и отправляем в духовку при 180С на 30-40 минут, ориентируясь по своей духовки, мне хватило 30 минут.

1. Этап. Овсяная имбирная коврижка Нежность: Форму смазываем немного маслом, выливаем тесто и отправляем в духовку при 180С на 30-40 минут, ориентируясь по своей духовки, мне хватило 30 минут.