Ингредиенты для - Молоки в пивном кляре
Как вкусно приготовить - Молоки в пивном кляре
1. Этап
Размораживаем и промываем молоки.
2. Этап
Заливаем соусом Терияки, оставляем на 30 минут.
3. Этап
А это продукты, которые нам понадобятся для кляра.
4. Этап
Замешиваем кляр. Пиво советую добавлять постепенно, т. к. оно бывает разной плотности и его может понадобиться чуть больше или меньше заявленного в рецепте количества. Тесто должно быть как на оладьи. Молоки я не солю, не перчу. Соль, перец и специи я добавляю в тесто.
5. Этап
Молоки окунаем в кляр и жарим во фритюре до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы избавиться от лишнего жира. Не забываем при этом следить за домочадцами и готовыми молоками (вторые исчезают не дождавшись подачи).
6. Этап
Подаем с любимым гарниром, а можно и без.))) Приятного аппетита!
