Ингредиенты для - Котлеты с сулугуни

1. Фарш мясной 700 г
2. Лук репчатый 1 шт
3. Чеснок 1 зуб.
4. Морковь 1 шт
5. Манная крупа 2 ст. л.
6. Соль 2 ст. л.
7. Аджика 1 ч. л.
8. Масло растительное 1 ч. л.
9. Сыр сулугуни 70 г

Как вкусно приготовить - Котлеты с сулугуни

1 . Этап

К фаршу добавить чеснок пропущенный через пресс и лук натёртый на крупной тёрке. Добавить соль и аджику, влить 100 мл холодной кипяченой воды. Морковь натереть на мелкой тёрке, всыпать манку и тщательно вымесить фарш.

1. Этап. Котлеты с сулугуни: К фаршу добавить чеснок пропущенный через пресс и лук натёртый на крупной тёрке. Добавить соль и аджику, влить 100 мл холодной кипяченой воды. Морковь натереть на мелкой тёрке, всыпать манку и тщательно вымесить фарш.

2 . Этап

Взять немного фарша на ладонь и расплюснуть. В центр выложить небольшой кусочек сулугуни предварительно нарезанный кубиками.

1. Этап. Котлеты с сулугуни: Взять немного фарша на ладонь и расплюснуть. В центр выложить небольшой кусочек сулугуни предварительно нарезанный кубиками.

3 . Этап

Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле Олейна.

1. Этап. Котлеты с сулугуни: Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле Олейна.
Котлеты с сулугуни
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Поджарка с кровяной колбасой
Поджарка с кровяной колбасой
Подготовьте все ингредиенты. Лук, чеснок, картофель и...
Заливной пирог с квашеной капустой
Заливной пирог с квашеной капустой
Подготовьте ингредиенты для приготовления заливного пи...
Куриная грудка, жаренная кусочками
Куриная грудка, жаренная кусочками
Подготовим продукты. Грудку помоем, снимем кожу. Остор...
Гуляш из рыбы в томатном соусе
Гуляш из рыбы в томатном соусе
Рыбное филе режем кубиками 1,5х1,5 см. Если попадаются...
Курица в панировке из чипсов
Курица в панировке из чипсов
Куриное филе нарезать полосками, добавить измельченный...
Паштет Ароматный
Паштет Ароматный
Для приготовления этого паштета подойдет любая печень,...
Пирожки слоеные Сердечки
Пирожки слоеные Сердечки
У меня было готовое замороженное слоёное бездрожжевое...
Фрикадельки в овощном соусе с рисом
Фрикадельки в овощном соусе с рисом
Сначала поставим воду для риса, даем ей закипеть и опу...
Пшённо-рисовая каша Золотая осень
Пшённо-рисовая каша Золотая осень
С помощью стакана от мультиварки отмерить крупу. Промы...
Ленивые вареники
Ленивые вареники
В мисочку выкладываем творог Вбиваем яйцо, присаливаем...
Вяленый свиной карбонад
Вяленый свиной карбонад
Моем мясо, просушиваем его бумажным полотенцем. и нати...
Говяжьи ребра запеченные в фольге
Говяжьи ребра запеченные в фольге
В миске смешайте все специи. Ребра нарежьте на порцион...