Name: Нежное мясо утки в соевом соусе
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Утка - 300 г; Лук красный - 1 шт; Морковь - 1 шт; Масло растительное - 1 ст. л.; Соевый соус - 50 г; Вода - 100 г; Соль - по вкусу; Яблоко - 0, 5 шт; Соус - 1 ст. л.; Листья салата - 2 шт

Ингредиенты для - Нежное мясо утки в соевом соусе

1. Основное Утка 300 г

2. Основное Лук красный 1 шт

3. Основное Морковь 1 шт

4. Основное Масло растительное 1 ст. л.

5. Основное Соевый соус 50 г

6. Основное Вода 100 г

7. Основное Соль по вкусу

8. Гарнир/украшение Яблоко 0, 5 шт

9. Гарнир/украшение Соус 1 ст. л.

10. Гарнир/украшение Листья салата 2 шт

Как вкусно приготовить - Нежное мясо утки в соевом соусе

1 . Этап

Берем мясо утки, лук красный, морковь и соевый соус.

2 . Этап

Режем мелко лук.

3 . Этап

Обжариваем лук с добавлением растительного масла (лук станет бледнее).

4 . Этап

Морковь натереть на терке.

5 . Этап

Добавить к луку морковь. Обжарить

6 . Этап

Мясо утки порезать кусочками. У меня достаточно большие.

7 . Этап

Добавить мясо к моркови с луком, перемешать и добавить соевый соус и воду. Соль, перец по вкусу ( я добавила черный молотый и красный сладкий). Тушить на среднем огне минут 40.

1. Этап. Нежное мясо утки в соевом соусе: Добавить мясо к моркови с луком, перемешать и добавить соевый соус и воду. Соль, перец по вкусу ( я добавила черный молотый и красный сладкий). Тушить на среднем огне минут 40.

8 . Этап

На гарнир взять 2 листа салата, яблоко "Антоновка" (по вкусу) порезать тонкими дольками, и я добавила виноградный соус "Чатни" домашнего приготовления.

1. Этап. Нежное мясо утки в соевом соусе: На гарнир взять 2 листа салата, яблоко

9 . Этап

Готовое мясо выложить на листья салата, дольки яблок разложить вокруг мяса, и полить соусом. Сочетание Чатни и кислого яблока оказалось очень интересным и вкусным. А сочетание мяса и гарнира просто бомба!!! Всем приятного аппетита!)))