Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина, тушенная с подливкой
Как вкусно приготовить - Говядина, тушенная с подливкой
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чеснок, морковь и лук очистите.
2. Этап
Говядинку порежьте небольшими кусочками. Мне попался просто восхитительный кусочек мякоти, специально для стейка, даже резать жаль было.
3. Этап
Переложите мясо в сковороду, обжарьте в растительном масле до коричневой корочки. А тем временем порежьте полукольцами лук, на мелкой терке натрите морковь, измельчите чеснок любым удобным для вас способом.
4. Этап
Отправьте к обжаренному мясу лук, чеснок и морковь, обжаривайте несколько минут на медленном огне.
5. Этап
Влейте томатный сок, готовьте на медленном огне, пока подливка не загустеет и не станет кашеобразной. Не забудьте посолить и поперчить.
6. Этап
Говядина, тушенная с подливкой, готова. Приятного аппетита!
