Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный кекс
Как вкусно приготовить - Постный кекс
1. Этап
Сахар смешиваем с растительным маслом.
2. Этап
Добавляем сок. Повторюсь ещё раз, чем сок гуще, тем лучше, в принципе, можно взять и не морковный или морковно-яблочный, а любой густой сок.
3. Этап
Морковь трём на мелкой тёрке и добавляем к смеси.
4. Этап
Затем добавляем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем (консистенция густой сметаны).
5. Этап
Выливаем тесто в форму и печём минут 40-45 до "сухой шпажки" при температуре 180 градусов.
6. Этап
Остужаем в форме, перекладываем на блюдо и присыпаем сахарной пудрой.
7. Этап
А вот в разрезе. В меру сладкий, немного влажный, нежный кексик к чаю. Сразу и не скажешь, что он постный.
