Name: Якисоба с курицей
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 1 штука; Морковь - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Чеснок - по вкусу; Растительное масло, кунжутное масло - 50 грамм; Паста - 400 грамм; Капуста белокочанная - 200 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Якисоба с курицей

1. Куриное филе - 1 штука

2. Морковь - 1 штука

3. Лук репчатый - 1 штука

4. Чеснок - по вкусу

5. Растительное масло, кунжутное масло - 50 грамм

6. Паста - 400 грамм

7. Капуста белокочанная - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Якисоба с курицей

1. Этап

Для приготовления блюда возьмите куриное филе, капусту белокочанную молодую, лук репчатый, оливковое и кунжутное масло, чеснок, соевый соус, специи, гречневую пасту или спагетти. В кипящей воде отварите спагетти до готовности.

2. Этап

Овощи очистите и нарежьте произвольно. Капусту измельчите тонкой соломкой, лук и морковь я нарезала полукольцами. Чеснок очистите и нарежьте мелко. На двух видах масла обжарьте чеснок. Куриное филе нарежьте кусочками. Выложите филе на сковороду и обжарьте.

1. Этап. Якисоба с курицей: Овощи очистите и нарежьте произвольно. Капусту измельчите тонкой соломкой, лук и морковь я нарезала полукольцами. Чеснок очистите и нарежьте мелко. На двух видах масла обжарьте чеснок. Куриное филе нарежьте кусочками. Выложите филе на сковороду и обжарьте.

3. Этап

Когда мясо изменит цвет и обжарится, влейте в сковороду 1,5 ст. ложки соевого соуса и перемешайте. Продолжайте жарить мясо 2-4 минуты.

1. Этап. Якисоба с курицей: Когда мясо изменит цвет и обжарится, влейте в сковороду 1,5 ст. ложки соевого соуса и перемешайте. Продолжайте жарить мясо 2-4 минуты.

4. Этап

В другой сковороде на растительном масле обжарьте нарезанный репчатый лук. Добавьте нарезанную морковь.

5. Этап

В сковороду к овощам поместите нарезанную капусту. Перемешайте. Помешивая, обжарьте все в течение 5 минут.

6. Этап

Влейте 1,5 ст. ложки соевого соуса. Добавьте молотый черный перец, можно использовать разные травки (розмарин, сушеный базилик).

1. Этап. Якисоба с курицей: Влейте 1,5 ст. ложки соевого соуса. Добавьте молотый черный перец, можно использовать разные травки (розмарин, сушеный базилик).

7. Этап

В сковороду к овощам переложите обжаренное мясо. Добавьте отваренные спагетти. Перемешайте.

8. Этап

Полученное блюдо выложите на порционные тарелки и подайте к столу. Я использую японские мисочки для суши. Лучше всего подавать блюдо на плоской посуде.