Баранина в фольге в духовке

1 . Этап

1. Мясо помойте, обсушите.

2 . Этап

2. Посолите, поперчите, воткните веточку розмарина.

3 . Этап

3. Залейте вином, накройте и оставьте на 2 часа.

4 . Этап

4. Морковь нарежьте брусочками, лук -полукольцами.

5 . Этап

5. В жаропрочную форму выложите мясо, вокруг лук и морковь.

6 . Этап

6. Плотно оберните форму фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 2-х часов. Приятного аппетита!