Name: Печенье Кубики с кунжутом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 18
Ingredients: Масло сливочное - 125 г; Сахар - 50 г; Мука пшеничная - 150 г; Крахмал - 40 г; Соль - 0,2 г; Ванильная эссенция - 5 мл; Джем - 100 г; Кунжут - 150 г

Ингредиенты для - Печенье Кубики с кунжутом

1. Тесто для печенья Масло сливочное 125 г

2. Тесто для печенья Сахар 50 г

3. Тесто для печенья Мука пшеничная 150 г

4. Тесто для печенья Крахмал 40 г

5. Тесто для печенья Соль 0,2 г

6. Тесто для печенья Ванильная эссенция 5 мл

7. Начинка Джем 100 г

8. Начинка Кунжут 150 г

Как вкусно приготовить - Печенье Кубики с кунжутом

1 . Этап

Масло взбить с сахаром, затем добавить соль, ваниль

2 . Этап

затем добавить просеянную муку и крахмал, замесить тесто, оно должно быть гладкое, в меру мягкое, далее нужно сформировать тесто в длинную колбаску, не тонкую, (делайте это на столе), из колбаски формируйте брусок, с высотой 2,5-3см, руками формируйте стороны бруска по всей длине.

1. Этап. Печенье Кубики с кунжутом: затем добавить просеянную муку и крахмал, замесить тесто, оно должно быть гладкое, в меру мягкое, далее нужно сформировать тесто в длинную колбаску, не тонкую, (делайте это на столе), из колбаски формируйте брусок, с высотой 2,5-3см, руками формируйте стороны бруска по всей длине.

3 . Этап

Затем на поверхности стола распределите кунжут 50гр. на всю длину бруска, и обвалять брусок со всех сторон, чуть нажмите на верхнюю грань, чтобы кунжут лучше прилип к нижней, и так все стороны

1. Этап. Печенье Кубики с кунжутом: Затем на поверхности стола распределите кунжут 50гр. на всю длину бруска, и обвалять брусок со всех сторон, чуть нажмите на верхнюю грань, чтобы кунжут лучше прилип к нижней, и так все стороны

4 . Этап

Затем с ещё 50гр. кунжута, взяв в руку пройдите все грани, обсыпьте пробелы,

5 . Этап

Теперь нарезать брусок на кубики 2.5-3см.

6 . Этап

Сейчас когда кубики перед вами берём прибор которым достают сердцевину у яблок, в середине каждого кубика извлеките середину

1. Этап. Печенье Кубики с кунжутом: Сейчас когда кубики перед вами берём прибор которым достают сердцевину у яблок, в середине каждого кубика извлеките середину

7 . Этап

Вытаскиваем и отрезаем половину от сердцевины, эту половину вносим обратно в кубик, и так со всеми кубиками

8 . Этап

Половинки теста, что вы отрезали от сердцевины вы используете для крышечки, не много её прижмите пальцем, и посыпьте кунжутом, выпекаем 170-15 -18мин., достать остудить