Морское тирамису
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морское тирамису

1. Маскарпоне - 125 г
2. Креветки - 10 шт
3. Краб - 1 шт
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Томатная паста - 1 ст. л.
6. Лук-шалот - 1 шт
7. Чеснок - 2 зуб.
8. Шнитт-лук - 1/2 пуч.
9. Масло оливковое - 1 ст. л.
10. Перец чили - 2 щепот.
11. Соль - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Морское тирамису

1. Этап

Креветки слегка обжарить с измельченным чесноком и сухим перцем чили в оливковом масле. Переложить в порционные стаканчики.

1. Этап. Морское тирамису: Креветки слегка обжарить с измельченным чесноком и сухим перцем чили в оливковом масле. Переложить в порционные стаканчики.

2. Этап

Перемешать аккуратно маскарпоне с томатной пастой, с мелко порезанным луком -шалот, шнитт-луком и щепочкой перца чили.

1. Этап. Морское тирамису: Перемешать аккуратно маскарпоне с томатной пастой, с мелко порезанным луком -шалот, шнитт-луком и щепочкой перца чили.

3. Этап

Отдельно взбить белки с солью до крепкой пены.

1. Этап. Морское тирамису: Отдельно взбить белки с солью до крепкой пены.

4. Этап

Аккуратно смешать с массой из маскарпоне и разложить по стаканчикам. Крабовое мясо выложить поверх этой массы. Посыпать чили и мелко порезанным шнитт-луком, Приятного аппетита!!!

1. Этап. Морское тирамису: Аккуратно смешать с массой из маскарпоне и разложить по стаканчикам. Крабовое мясо выложить поверх этой массы. Посыпать чили и мелко порезанным шнитт-луком, Приятного аппетита!!!