Блинчики Двойная начинка

1. Этап

Отварную свеклу натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок.

2. Этап

Посолить по вкусу и добавить майонез. По желанию сметану. Перемешать.

3. Этап

Приготовить салат из кукурузы, вареного яйца, репчатого лука.

4. Этап

Добавить соль, кориандр и майонез.

5. Этап

Из свекольной массы сделать небольшие шарики.

6. Этап

Приготовить заранее несладкие блины с добавлением подсолнечного масла.

7. Этап

На край блинчика кладем свекольные шарики.

8. Этап

Покрываем свекольные шарики салатом.

9. Этап

Аккуратно заворачиваем начинку в блин. Украсить на свое усмотрение. Подать к столу.