Шашлык из филе индейки

1 . Этап

1. Шашлык из индейки можно кушать даже тем, кто на диете и следит за правильным питанием. Предварительно мясо стоит замариновать. Индейка отлично сочетается с белым вином, поэтому замаринуйте мясо в сухом белом вине в течение 2-4 часов.

2 . Этап

2. Нарезаем филе на крупные кусочки. Отдельно шинкуем кольцами лук.

3 . Этап

3. Отправляем нарезанное филе в глубокую емкость, добавляем лук и вино. Солим и приправляем по вкусу. Оставляем мариноваться минимум на 2 часа.

4 . Этап

4. Нанизываем мясо на шампура привычным способом, после чего жарим его на углях.

5 . Этап

5. Если нет времени мариновать шашлык, то можно жарить его сразу, только тогда поливайте его маринадом во время жарки.

6 . Этап

6. Перед подачей можно украсить шашлык зеленью и подавать его вместе с любимым соусом.