Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулетики с грибами в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Рулетики с грибами в сливочном соусе
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Куриное филе нарежьте на порционные куски, прикройте пищевой пленкой, отбейте кухонным молотком. Можно посыпать филе специями, солью и перцем.
3. Этап
Шампиньоны сполосните, просушите, мелко нарежьте и жарьте на 1 ложке масла до готовности — 4-5 минут на небольшом огне.
4. Этап
На каждую отбивную выложите немного грибов, сверните рулетиком, закрепите зубочисткой.
5. Этап
Сложите рулетики в форму, залейте сливками, слегка посолите и поперчите.
6. Этап
Если грибы остались, добавьте их в форму. Запечатайте фольгой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
7. Этап
Приятного аппетита!
