Информация о рецепте
Ингредиенты для - Окрошка Зимняя
Как вкусно приготовить - Окрошка Зимняя
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Отварите куриное филе в подсоленной воде 20-25 минут. Затем остудите и нарежьте кубиками для окрошки.
3. Этап
Сварите картофель, остудите, почистите и нарежьте средними кубиками.
4. Этап
Сварите яйца вкрутую, нарежьте кубками.
5. Этап
Огурцы наполовину разморозьте, нарежьте кубиками - так они сохранят свою форму.
6. Этап
Всыпьте в миску или кастрюлю все нарезанные ингредиенты. Посолите.
7. Этап
Влейте кефир, добавьте воду (можно газированную или без газа) и всыпьте мелко рубленый укроп.
8. Этап
Оставьте окрошку в холодильнике остывать на 30-40 минут. Затем подавайте к столу. Приятного аппетита!
